|
|
Barbecue, Kruidenmix
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 eetlepel gekneusde zwarte peper
1 eetlepel gemalen selderijzaad
2 theelepels cayennepeper
1 eetlepel gemalen chilipoeder
2 theelepels gekneusde rode pepertjes
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel gedroogde majoraan
2 eetlepels mosterdpoeder
1 ? eetlepel zout
2 eetlepels bruine basterdsuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten samen in een mortier en bewaar in een luchtdichte pot.
- Gebruik deze BBQ ?vuurkruiden? om een aanzienlijke hoeveelheid pit aan uw BBQ vlees toe te voegen. Wrijf het vlees in met de mix voor het op de grill gaat. Deze mix past eigenlijk overal bij, zelfs bij groenten. Probeer het eens op een maiskolf met wat boter.
|
|
|